定期要对风幕柜进行清洁,每2个月至少1次。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。风幕柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,将箱门关好。风幕柜使用微电脑温控器,可以实时监控温度,达到设定温度后,压缩机自动停止运转,超过设定温度,商用超市风幕柜厂家,压缩机自动开始工作,极大减少压缩机工作时间,节能降耗。生熟食品要在风幕柜里分开储藏,熟肉,香肠,火腿等熟食一定要用保鲜袋包扎好,放在风幕柜内专用的熟食搁架上,专业风幕柜厂家,与生食及有强烈气味的食品分开,以免和熟食污染。
风幕机安装户外机的时候,一定要避免阳光的照射,这样会影响冰柜的散热,池州风幕柜,甚至会出现不制冷的情况;再次,外机要安装在通风处,是空气好,且没有污染的环境。这样制造出的冷气也比较新鲜。风幕柜分为内置机和外置机两款,内置机优点:方便移动缺点:有噪音,噪音大小跟家用空调外机差不多。适用于小型超市、便利店、水果连锁店等; 外置机优点:噪音小,长度能做很长,便利店风幕柜厂家,整体美观大方。风幕柜需要安装什么位置,对于商家来说非常重要。合理的安装位置避免日后移机的麻烦。而且由于风幕柜立式设计,柜体比较大,一般要靠近承重墙承重柱为。
风幕柜需要安装什么位置,对于商家来说非常重要。合理的安装位置避免日后移机的麻烦。而且由于风幕柜立式设计,柜体比较大,一般要靠近承重墙承重柱为。风幕柜也有人称为立风柜,开放式风幕柜,它的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。风幕柜正常设定的温度在2~8度之间,在超市里主要放饮料,酸奶,牛奶,包装好的的肉食,熟食,水果等,不适合放裸装食品。空气的湿度越大、蒸发器温度与风幕柜的柜温差越大,越容易在蒸发器上结霜,结合保鲜工艺,尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗,减少蒸发器的融霜次数,实际也起到了风幕柜节能的作用。
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